Unieke desem met bijzondere aroma’s.
Livendo Levain De Blé Noir is een actieve boekweitdesem boordevol voedingsstoffen, een alternatief voor tarwe, rogge, gerst en haver. Boekweit heeft een hoog vezel- en eiwitgehalte. Boekweit behoort ook als amarant en quinoa bij de “superfoods” en levert essentiële aminozuren voor het menselijk lichaam.
Jouw voordelen:
• Levende desem voor milde, fruitige aroma’s in brood
• Eenvoudige, praktische dosering
• Verbetert de versheid en kruimstructuur
• Kan zonder voorbereiding in de kneder
