Kenniscentrum - Algemeen

Algemeen

Het laatste nieuws voor de bakkers, patissiers, chocolatiers en ijsbereiders die op zoek zijn naar handvaten om zich te onderscheiden, te innoveren en samen te werken.

Algemeen nieuws

Bakeware, ovens, machines en rvs maatwerk van EverBake Group

Op 11 maart 2024 vond de Dag van het Ambacht plaats tijdens de vakbeurzen Bakkersvak en IJs-Vak in Gorinchem. Dit jaarlijkse evenement is een hoogtepunt

Lees verder »

18 juni 2024 Geen reacties

Algemeen nieuws

Violife Professional: De laatste trends in bakkerswereld

Het landschap van de Nederlandse bakkerswereld verandert met een hoog tempo. Amerikaanse invloeden en vegan producten zorgen voor nieuwe recepten en een verandering in de

Lees verder »

10 juni 2024 Geen reacties

Algemeen nieuws

Scoop IJsbereiding: van de ijsbereider, voor de ijsbereider

In maart 2024 stond Scoop IJsbereiding in de schijnwerpers tijdens de Dag van het Ambacht in de Evenementenhal Gorinchem. Bezoekers werden uitgenodigd om aan te

Lees verder »

3 juni 2024 Geen reacties

Algemeen nieuws

Gelato Solutions/IJswinkel.nl: trotse leverancier van het Italiaanse Disaronno Ingredients

Op de Dag van het Ambacht was Gelato Solutions/IJswinkel.nl aanwezig met een smaakvolle proeftafel, waar bezoekers konden genieten van het ambachtelijk ijs van Gelato Solutions.

Lees verder »

3 juni 2024 Geen reacties