BAKON Nano Ultrasoon snijmachine

De BAKON NANO ultrasone snijmachine is een machine ontworpen voor het snijden een grote range bakkerij producten. Rechthoekige producten in of uit het blik en rond producten in punten.
Met de machine is het mogelijk om 1 snede per seconde te maken.
De snijmachine heeft een ultrasoon mes met een snijbreedte van 315mm. Dit is een type half-wave titanium ultrasoon mes en kan producten snijden met een maximale hoogte van 55mm.
De machine is goed toegankelijk en daardoor snel en eenvoudig te reinigen.
De machine kan eenvoudig geprogrammeerd worden door middel van een 7 inch. full color touchscreen (LCD scherm). Instellingen zoals, afmeting van de stukken, afvalrand, aantal punten, snijsnelheid, amplitude, etc., zijn eenvoudig in te stellen c.q. te wijzigen. Er zijn diverse toegangsniveaus mogelijk voor de operator, productieleider en technische dienst.
De NANO kan uitgevoerd worden met een systeem om het mes met water te reinigen.
De reinigingstijd en de frequentie waarmee het mes word gereinigd is instelbaar in de software.