Grensland Zuivel BV heeft een opklopbare verse yoghurt ontwikkeld onder de naam Slagyoghurt®.
Hiermee speelt Grensland Zuivel in op de trend van frisse en lichte gebaksvullingen op basis van verse yoghurt met een populair en gezond imago.
De Slagyoghurt® heeft 10% melkvet en kan, net als slagroom, met de gardemixer in ca. 10 minuten tot een luchtige yoghurt vulling worden opgeslagen.
-VEELZIJDIG TOEPASBAAR
Met Slagyoghurt® als basis maakt u heel gemakkelijk alle soorten gebak; punten, sloffen, schelpen, lepelgebak, tompouce, bolgebak.
Breng heel eenvoudig lucht en frisheid in uw bavaroises met Slagyoghurt®.
Slagyoghurt® is neutraal, fris van smaak en combineert als basis perfect met allerlei fruit!
– GUNSTIGE KOSTPRIJS
Het opslagpercentage van Slagyoghurt® is vergelijkbaar met slagroom.
De kostprijs van een kilo Slagyoghurt® is ca. 20% tot 25% lager dan van een liter slagroom.
Lucht in uw gebak brengen met Slagyoghurt® kan dus ook een financieel slimme keuze zijn.
– MINDER VET EN SUIKER
Gebak op basis van Slagyoghurt® en verse kwark is niet alleen heel erg lekker,
maar bevat ook nog eens veel minder vet en suiker dan gebak op basis van slagroom.
WEL 100% GENIETEN,
NIET 100% CALORIËN!
De vulling van één punt gebak op basis van Slagyoghurt®, bevat minder dan de helft
van de calorieën van een bavaroisepunt volgens traditioneel recept.
Vergelijk met standaard bavaroisevullingen*:
ca. 35% minder suiker
ca. 65% minder vet
ca. 70% minder verzadigd vet
ca. 55% minder calorieën
* In vergelijking met traditionele gebaksvulling
op basis van gezoete slagroom en bavaroisepoeder.
Het product wordt geleverd in een gesealde gele emmer van 5 kg.
Voor inspiratie en recepten verwijzen wij u naar onze website: www.grenslandzuivel.nl
