Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) is hét kenniscentrum voor de bakkerij en verzorgt al 25 jaar activiteiten om de bakkerijsector sterker, weerbaarder en wendbaarder te maken.
NBC verkent de toekomst van de branche op basis van data, inzichten en kennis. NBC voorkomt negatieve en ongewenste situaties die de groei van de sector in de weg staan. En NBC kijkt vooruit naar kansen en mogelijkheden om de sector verder te laten groeien.
NBC werkt nauw samen met partijen uit de sector aan activiteiten:
• die resultaatgericht, meetbaar en strategisch zijn
• die de bakkerijsector breed dienen en die onderling verbonden zijn,
• die elkaar versterken en rekening houden met andere initiatieven binnen de sector
