Een blok roomboter van hoge kwaliteit die een stabiel bakproces garandeert en speciaal is ontwikkeld voor het maken van beslag en zachte deegsoorten (voorheen Debic Constant).
– Een allround boter voor het maken van deeg en beslag
– Het hele jaar rond een consistente textuur en smaak
– Staat garant voor een probleemloze en betrouwbare verwerking
Debic Brioche roomboter is een perfect product voor diverse toepassingen van vullingen tot zetdegen. Deze boter heeft hetzelfde toepassingsgebied als de traditionele verse roomboter, maar dan het hele jaar door constant. Hierdoor heeft u een constant smelttraject, altijd 30-32 ° C, en altijd een constante stevigheid in zomer en winter. Verse roomboter zonder de nadelen. 4×2,5KG.
