PAIN MINUTE FROZEN CONCEPT: afbakken binnen 3 minuten
MEER BRODEN IN MINDER TIJD, MET HETZELFDE DEEG
Vers brood van onberispelijke kwaliteit serveren, zonder uw klanten te laten wachten. Dat is de uitdaging waar u elke dag voorstaat. Om die uitdaging tot een goed einde te brengen, kunt u rekenen op tijdbesparende oplossingen zoals diepvries- en afbakproducten. Maar hoe garandeert u de versheid en kwaliteit?
Met Pain Minute Frozen Concept kunt u een diepgevroren brood afbakken binnen drie minuten, met dezelfde kwaliteit als klassiek gebakken brood. Zonder krimp van het kruim en zonder afschilferende korst. De kwaliteit van uw brood vaart er wel bij, net zoals uw rendement. Want door de unieke formule van Pain Minute Frozen
Concept wint u bijna de helft aan baktijd én reduceert u het vochtverlies. Daardoor bakt u met 100 kilo bloem tot 40 à 50 stokbroden méér!
UW VOORDELEN
• steeds sterk in diepvries
• kortere baktijd
• hoger rendement
• geen afbrokkelende korst
• geen krimpen van het kruim
• langer vers en krokant
• eenvoudig te gebruiken
• declaratievriendelijk
