Seydelmann Mixing Refiners K64

Door hun solide en roestvrijstalen constructie zijn Seydelmann Mixing Refiners zeer robuust. Met behulp van een voorprogrammeerbare snelheidsaandrijving voor de messen garanderen de robuuste machines de beste productkwaliteit. De moderne en veelzijdige technologie in Seydelmann Mixing Refiners biedt de keuze tussen raffineren, homogeniseren en mengen, evenals vele extra verwerkingsmogelijkheden. Individueel te verwerken producten kunnen worden gegranuleerd, verpulverd, gesmolten of vloeibaar gemaakt. Extreem hoge snijsnelheden tot 160 m/sec garanderen korte verwerkingstijden bij de laagste temperatuurstijging. Het raffineren gebeurt door vrij roterende messen zonder enige wrijving van metaal op metaal. Mengen Refiners met een extra vacuümfunctie kunnen de producttemperaturen verlagen en vluchtige zuren koelen, drogen, ontvochtigen en verwijderen, waardoor de consistentie en viscositeit van het te verwerken product verbetert. Een doelbewuste temperatuurstijging kan eenvoudig worden bereikt door de energieoverdracht van de roterende messen.
Toepassingen
■ Productie van marsepein of amandelspijs
■ Verfijning van cacaobonen tot cacaomassa
■ Noten, amandelraffinage tot notenkorrels, notenmeel, pure pasta’s of vloeibare massa’s
■ Pindamassa’s en -boterproductie
■ Van dadels tot pure pasta’s of smeersels
■ Vloeibaar makende vetblokken
■ Spreads, nougat-massaproductie
■ Energie-, eiwit-, fruit-, kracht- en mueslirepen
■ Nabewerking van kapotte goederen, overproductie
■ Groenten en fruit tot pap, pap, puree, pesto,
■ Babyvoeding
■ Fruit met suiker tot room, siroop, sorbet